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GAUFRES LIEGEOISES
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Minautore31
memelle
Obelou
Lion
8 participants
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GAUFRES LIEGEOISES
par Lion Lun 17 Mar - 9:22
Ingrédients :
* 120 ml de lait 1/2 écrémé
* 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
* 300 g de farine
* 40 g de cassonade
* Sel
* 1 œuf
* 150 g de beurre
* Extrait de vanille liquide
* 60 g de sucre perlé (rayon sucre en poudre. C'est le sucre des chouquettes)
Préparation :
* Verser dans le bol du robot la moitié du lait tiède et la levure de boulanger. Mélanger.
* Rajouter ensuite la farine, la cassonade et le sel. Mélanger.
* Verser ensuite le reste de lait, l’œuf, l’extrait de vanille, le sucre perlé et le beurre. Mélanger pendant 5mn'
* Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
* Réaliser de petites boules de pâte et faire cuire dans votre appareil à gaufre pendant 5 minutes environ
Enjoy !
* 120 ml de lait 1/2 écrémé
* 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
* 300 g de farine
* 40 g de cassonade
* Sel
* 1 œuf
* 150 g de beurre
* Extrait de vanille liquide
* 60 g de sucre perlé (rayon sucre en poudre. C'est le sucre des chouquettes)
Préparation :
* Verser dans le bol du robot la moitié du lait tiède et la levure de boulanger. Mélanger.
* Rajouter ensuite la farine, la cassonade et le sel. Mélanger.
* Verser ensuite le reste de lait, l’œuf, l’extrait de vanille, le sucre perlé et le beurre. Mélanger pendant 5mn'
* Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
* Réaliser de petites boules de pâte et faire cuire dans votre appareil à gaufre pendant 5 minutes environ
Enjoy !
Lion- Habitué
- Messages : 349
Date d'inscription : 17/02/2014
Obelou- Passionnè
- Messages : 620
Date d'inscription : 20/12/2013
Age : 52
Localisation : Au Fight Club
Re: GAUFRES LIEGEOISES
par memelle Lun 17 Mar - 21:16
Ca les gaufres liégeoises, c'est terrible! Merci pour la recette! Je vais peut être tenter d'en faire mercredi 
memelle- Habitué
- Messages : 300
Date d'inscription : 17/02/2014
Age : 52
Localisation : Le pré d'à côté
Minautore31- Habitué
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mamie 77- Débutant
- Messages : 33
Date d'inscription : 18/02/2014
Age : 71
Re: GAUFRES LIEGEOISES
par Bipbip Mar 18 Mar - 3:21
ooooooooooooooooooohhhhhhh!!!! C'est nettement mieux que les boulettes!!! :yahoo:Merci!
Dernière édition par Bipbip le Mar 18 Mar - 5:17, édité 1 fois
Bipbip- Admin
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Date d'inscription : 20/12/2013 -
ghp- Habitué
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Date d'inscription : 15/02/2014
Bipbip- Admin
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pitchoune- Habitué
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Age : 43
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