Gâteau au yaourt aux pommes

2 pommes, 2 càs de sucre, 1 grosse noix de beurre, 1 pot de yaourt, 1/2 pot d'huile de tournesol, 3 pots de farine, 3 oeufs, 3/4 de pot de sucre, 2 à 3 càs de rhum arrangé (ou pas) 1/2 sachet de levure chimique.

Couper les pommes en cubes et les mettre dans un moule en métal avec les 2 càs de sucre et le beurre pour les faire légèrement caramélisé.

Pendant ce temps mélanger tout le reste des ingrédients pour faire la pâte à gâteau.

Verser la pâte sur les pommes et enfourner 35 mn à 180°.

Laisser refroidir et démouler délicatement.

merci, je fais dès demain !